我沉浸於孩子ㄉ異想世界

100.11.13

說真的 還挺久沒替老爸過生日了!

平常的開銷 都被小人花光了  那來多餘的錢去吃大餐!

好里加在  老爸生日前 受邀回母校演講  有點小收入..

二話不說  訂了位 吃大餐囉!!!!

(明明就是自己想吃吧!)

事先跟阿木橋好  她在家顧小孩  今天是爸媽的單身日...

評價很高的鐵板燒    之前老爸就有提過要來  不過太貴了  我三思很久!!

好險有額外的收入 可以讓老爸美夢成真~

開胃菜(芒果晶球水果沙沙、燻鮭魚蘋果酸豆)    一口吃!超棒的~

主廚料理ing

不是我自己愛說   但不得不說一下...不帶小孩 真的看不出來我是孩子的媽!

湯   (象蛂蚌海鮮湯：湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成，具有非常豐富的深海魚類膠原蛋白，可以同時品嚐鮮脆的象拔蚌及鮮美的鮪魚，鮮味十足。)

超鮮甜~ 熟度也剛好!

主廚料理ing   (白蘭地鴨胸：小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆、香味四溢，淋上蘋果白蘭地點火燒烤迅速封住肉汁，起鍋前以鴨胸筋調製成的紅酒醬燉煮入味，一口咬下酥嫩多汁的肉汁融合著白蘭地的香醇、酸甜營造香甜風味。)

沙拉   (鮭魚千層水果塔：將煙燻鮭魚、木瓜、起司切成薄片，加上酪梨醬層層相疊，口感清爽有層次。)

老爸的沙拉  (松露百菇沙拉：是一道在鐵板上以現場烹調的沙拉，主要的材料有杏鮑菇、洋菇及香菇，搭配松露花香醬。)

老爸的白蘭地鴨胸  超鮮美的顏色!

白蘭地鴨胸 成品! +

主廚料理ing     (凱薩琳牛排(美國)：嚴選來自美國的菲力，主廚以熟練的鐵板技巧將肉質控制在最鮮嫩的3~5分熟，搭配獨特的法國紅酒牛肉醬汁，將牛肉鮮甜的原汁美味完全襯托出來。)

我的 薩琳牛排半成品  5分熟~ 汁多味美!!

雖然看見血水 但~~~絕對沒有腥味!

櫻花蝦炒飯：鐵板上的經典料理，加入黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦，是一道色、香、味俱全的炒飯。

我的 薩琳牛排  主廚很有禮貌替我們料理另一種口味...

 薩琳牛排  3分熟  無敵嫩的...  (寫到這我又餓了...)

 薩琳牛排牛筋部份    

主廚說不是每次都有牛筋可以料理   意思是今天我們比較好運囉!!!

牛筋需要重口味...吃起來不像牛筋也不像肉乾   只能說...您(主廚)真厲害!

老爸很開心  因為他很意外...

甜點      (濃漿巧克力： 濃郁巧克力內裹清爽的香草冰淇淋，將香甜的熱巧克力淋上，瞬間溶化的巧克力溫熱口感加上冰涼的香草冰淇淋，冷熱交替創造獨特口感。)

貼心的店家  替老爸準備一個小蛋糕  還唱生日快樂歌!!

飲料    (熱薄荷茶)     需要一個瀘網...不然我一直吃到薄荷草

飲料    (櫻桃鮮果汁、冰奇異果汁)     純水果去打成汁  有夠純!

很值得在來..不過口袋要夠深!

感謝小姨夫妻相陪.... 阿貝開心到爆表!

小人沒跟出門    所以回家買了小蛋糕補償他們!  (給他們唱歌+吹蠟燭 他們就很開心了)

老爸的情人獻吻   開心渡過一整天!  (老爸的情敵在睡覺 沒入鏡)

祝老爸.. 天天開心  事事順心  不要煩心   多點用心!